開了一段長長的山路後,終於來到阿樂表弟的"楠西"姑姑家
阿樂表弟的姑姑算是蓁爸小舅的親家,大家都熟的很
剛停好車就有聞到一股【生火】味,蓁爸小舅說別好奇那是啥味道
聽了小舅娓娓道出,原來小舅得知我們答應要隨行時
先電話通知姑姑趕緊幫他買了四隻雞,又請姑姑的兒子幫忙生火
讓小舅到了這裡好表現出用<竹子 烤雞功夫>讓我們品嚐
姑姑家從事搭鐵皮屋的,所以在自家門口做了一隻名副其實的【鐵公雞】
蓁爸又讀出蓁媽心裡面的話了,趕緊叫我們母女擺好pose拍上一張留念
小舅請蓁爸先帶我們四處參觀看看~首先看見的是可以做成清涼解渴的"楊桃"湯
好新鮮喔~對蓁媽來說又開了一次眼界
姑姑家養的"咕咕雞",雞冠紅的哩
(先作聲明嘿~小舅等會要烤的不是這些雞唷!是姑姑向雞販買回來的雞)
還有這隻胖嘟嘟的"鳥"(注意看~牠的一隻腳斷掉啦)
再來是這隻"恰北北"的【美國 短毛貓】姿勢優雅~喵聲更是悅耳
最厲害的是這些"粗ㄆㄤˋㄆㄤˋ"的青蔥了(粉大一株吧)
再到裏面與姑姑家的媳婦打聲招呼,姑姑的二媳婦是7年級生(超年輕)
寶寶已4各多月大了,長的健健康康很愛與人講話是母奶寶寶唷
年輕媽媽也與蓁媽探討許多母奶的優點和發奶的方式
蓁媽感到好開心呢
好啦~由美食記者蓁媽來報導<竹子烤雞>的過程唄
第一步驟:起好木炭做準備,竹子烘熱殺菌........(竹子要找粗一點才不會雞沒烤熟,竹子就斷啦)
第二步驟:使用"鹽巴"將洗乾淨備妥的"肥雞"抹上一層(原汁原味不添加任何香料)
第三步驟:倆人協力把"雞"穿入竹子裡
小心翼翼的~不讓"雞"感到被竹子強暴的感覺
第四步驟:把穿好的雞隻擺上去,用人工慢慢滾動烤熟(那隻雄糾糾脖子立起來的雞,似乎再像我們說牠"好痛",小舅說:別亂想~大家笑翻了)
帥帥蓁爸照一張,背著老婆袋子的男人最帥了~大家認同吧(蓁媽可沒逼蓁爸拿喔!)
姑姑家的大兒子幫忙翻滾中.........
蓁妹站在小舅公後面比著ya~但是眼睛卻注視著那四隻烤雞(雞隻呈現2分熟)
聊天一下~變四分熟了
哇~再與蓁爸四處走走回來看時,變六分熟啦
將~將~將~將,雞油噗滋噗滋的流出,香味四溢~這時呈現八分熟囉
LOOK 全熟的雞啦~有沒有很好吃呀!呵呵~當然好吃,因為這隻是第二隻啦
蓁媽應觀眾要求來拍張"大肚子媽媽啃雞腿的模樣"給大家看
再來一張~蓁爸說上一張有點癡呆的樣子,這張要拍的讓大家看見會流口水的樣子
第三隻出爐囉~愈後面的愈香,因為雞皮都變脆皮烤雞,但素~雞頭"臭火乾"了
(注意看下刀的位置是在"尾錐"位置,因為阿樂表弟喜歡吃雞屁股啦,噓~不要說出來嘿!)
大家吃到最後只能用幾個字形容,那就是"撐、飽、讚"啦
各個吃的肚子好飽、好飽,連蓁媽肚子都變大了(切~本來就大啦)
謝謝小舅的熱情招待~謝謝阿樂表弟姑姑家的空地~
謝謝姑姑大兒子的幫忙~謝謝蓁爸帶著蓁媽參加這次東山之旅~
謝謝~總之就是謝謝各位
謝謝這隻忠實的黑狗幫我們把雞骨頭都吃光光(還會偷藏在土裡面咧~肚子餓再挖出來吃)
謝謝各位的觀看喔