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哈哈~蓁媽要獻醜啦
請各位美食達人可以自動跳過這一篇嘿
蓁妹很喜歡蓁媽煮出的料理 不管好吃不好吃
總是甜言蜜語的稱讚 手手舉
讓蓁媽不辭上班辛勞 也要抽空煮頓愛心晚餐給寶貝吃
在獻醜的前一晚 蓁媽詢問蓁妹想吃什麼料理呢
蓁妹思考了一下 正經八百的回答蓁媽:我要吃咖哩
哈哈哈~蓁媽在心裡狂笑著
因為打從娘胎出生至嫁為人婦 蓁媽還真不曾煮過咖哩這東東
選擇一天沒回蓁外婆家看豪豪 接蓁妹下課後馬上飆去黃昏市場買食材
印象中咖哩飯的食材有:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、各種肉類
嘻嘻!食材準備好 洗淨後切成塊狀 真的準備獻醜了
初體驗 真的是初體驗
緊張到忘了拍下切好的所有食材
油倒入鍋中 食材丟進翻炒變色後 加入水在悶煮到食材熟透
把浮起來的渣渣給"侯掉" 這很重要唷
熄火!丟入咖哩塊
(原本只丟了四小塊 蓁爸怕不夠味 豪邁的把整合咖哩塊全進鍋裡)
喇一喇 開小火等候再次滾開
ㄏㄜˋ!完成這濃稠的咖哩雞肉
歐耶~把白飯盛上 淋上那"不知味道如何"的咖哩醬
不過這咖哩雞肉飯的賣像挺好的(自己稱讚比較快)
再附上這碗充滿母愛的【冬瓜排骨湯】
蓁妹說~媽咪,真的好好吃呢
那蓁爸呢?!吃後簡直要跪地膜拜我這個女神啦
蓁媽煮後感想:
蓁爸豪邁的丟入一整盒咖哩塊 味道實在十足
但~太你儂我濃了 下回蓁媽就知道丟幾塊即可
初體驗~在各位面前獻醜了
對了!煮咖哩飯真的很簡單
天下無難事 只要自己願意去嘗試 都馬能成功
請大家"加減"觀看啦
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