「屏東潮州」~是蓁媽在夜市做玉飾品買賣時
最喜歡到的一個地方 排定潮州為每個禮拜五在那擺一天
生意不錯這點不用說 光是濃濃的人情味就足夠讓蓁媽流連忘返加感動三級
當地人的熱情 有時也會讓蓁媽招架不住
已在家先吃晚餐後的蓁媽到夜市 總是會收到當地客人的美食之禮
最最最令蓁媽難以忘懷的就是今天要分享給大家的這一味
將將~潮州美食牛肉福
地點位於著名的燒冷冰附近 電信局斜對面巷子裡
蓁媽建議先把車子停於電信局附近再徒步走進 因為裡頭時在一位難求啊
在雙店面下的騎樓下烹煮 人手當日計算大約有八位以上
入桌後 服務人員會拿點菜單供客人自己點選後再來收取
(但若一繁忙有時會疏忽 請人客自行交至櫃檯或給服務人員也行唷~互相互相)
牆上紅色斗大字體讓人一看就了解 店家賣些啥料理&價位多少
位於角落處的桌上 會擺放〝小碟子、辣椒醬、老薑末〞供客人盛用
LOOK~這碟子裡的美味沾醬 可是缺它不可呢
牛肉福裡的美食大多都是現炒的 所以等候時間都要等一下下
店家會很貼心先送來白飯及湯品 讓客人先暖暖胃
招牌 牛雜湯 50大洋(牛肚~牛肺~牛腸 等)
綜合湯 50大洋(牛腰~牛肉~牛肝~牛肚~牛腸 等)
湯喝完了還能續湯唷 店家服務人員態度一級棒
↓來~夾起一塊先美牛肉 沾上那靈魂辣薑醬
放入口中 配口白飯 咀嚼幾下 我的老天爺~好吃到爆ㄚ
上錯盤的『沙茶牛肉』100大洋 那湯汁淋在白飯裡 不用配菜就能扒了好幾碗
原本是點沙茶牛肝的 上錯了也沒關係
因為每次來牛肉福這道也是必點之菜 店家可能都記下我們吃些麼了吧
超級推『苦瓜牛肉』 120大洋
苦瓜微苦 牛肉鮮嫩 兩者一同入口 美妙滋味在舌尖舞動著
連蓁妹都愛呢~尤其是裡頭的"破布子"還留在最後慢慢享受呢
還有第五道菜 天啊!我們太會點了吧
點了這道最令人垂涎三尺的美味料理 只有我們獨享的唷
哈~原來是等著"被吃" 不是啦!是等著媽咪餵食的豪豪啦
有多美味 看我們這杯盤狼藉的桌面 空空空
還有店裡桌桌客滿的盛況 拍給大家看
真的很美味呢 這餐花了345大洋 2大2小吃的飽飽飽
對了~潮州牛肉福除了快炒類之外 2樓還有傳統火鍋供客人選擇呢
如此美味的料理在這裡↓
店址:屏東縣潮州鎮金陵街31號
電話:(08)789-8107。789-8106
創立於1950年的牛肉福 蓁媽推薦給大家嚕
吃完牛肉福 鄰近還有各種美味小吃
蓁媽下一篇 持續報導 敬請期待
PS。 那個愛哭說我沒良心的"小女孩" 別再污衊我啦
那天忙完後已是下午兩點多了 那時再打電話邀約也是白打的
因為你們中餐肯定吃過了 乖!別哭!
有的是機會~找個時間兩家人在一同出遊尋覓美食吧!
這牛肉福既然沒吃到 來~繼續流口水至下篇小吃嚕(不要K我)
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