close


星期五晚上就會被我們接回家的豪豪

星期六早上通常都會很忙碌 忙什麼??

忙著搗蛋 忙著將姐姐整理整整齊齊的玩具房弄亂 忙著被罵

忙著與爸比相親相愛 忙著在家裡尋找阿咪的身影 忙著吃喝拉撒睡

忙忙忙 忙的好開心 我們也忙著看可愛的豪豪的忙碌

 

看見相機對準他 他會很無辜的說:「豪豪乖乖,阿咪不乖」

(噗~最好ㄚ咪不乖啦!)

 

蓁妹小一開學至今 平常上學日的早餐大多都是由蓁媽準備

與寶貝一起討論隔天的早餐要吃些什麼 尊重寶貝 寶貝會開心的吃光光

假日 戶長會說出去外面吃吧 讓媽咪休息一下

不過戶長若是點菜了 媽咪還是會早早起床做愛心早餐 

戶長是正港的台灣人也是an old person

喜番吃中式早餐 所以我這妙齡小女孩(吐)當然要好好準備一番囉

 

寶貝吩咐要吃的滑蛋 很懊惱耶!因為我們家寶貝說怎麼吃都好吃

 

好X多買的牛蒡絲 夭壽便宜的 買一袋回家裝賢慧

這是【醬炒牛蒡】調味料只有醬油和冰糖而已 

早餐咩!吃清淡點對身體比較好


【介紹牛蒡時間】

牛蒡台語諧音俗稱吳母,為二年生草本根菜類蔬菜,除可供油炸、醃漬及炒煮食用外,尚可做為藥膳等諸多功用。尤其食用根富含高單位的鈣、磷、鐵、維他命B、維他命C等營養成份及高量的纖維質和菊糖(Inulin),為一含有特殊成份的天然食物。主要利用為根部,含蛋白質、脂質、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維他命B及維他命C等養分,尤其富含菊糖,並且含有其他特殊成份及其獨特之風味,深受日本人所喜愛,故除部分供內銷外,以生鮮外銷日本為主。

〝吳母〞就是我耶!難怪戶長那麼愛吃我

吼)))十八歲以下的小朋友請自動跳過喔

 

好X多賣東西都是很大器的包裝 這袋牛蒡也夠我們吃上好幾餐

吃牛蒡吃的非常開心的戶長與寶貝 對!別懷疑,我們家兩個寶貝蛋居然也很喜番吃牛蒡

所以晚上提議來盤肉片炒牛蒡 他們居然點頭說好

這這這 我只是隨便說說 他們怎麼就答應了呢

 

豬肉片也是從好X多搬回來的 數量之多 

通常我會一袋袋分裝好放冷凍庫隨時要用就有 這次的豬肉屬燒烤片比較厚

一片切成四小塊 這部位的白肉較多我就不放油了

直接爆炒許久就會出油 

 

●炒5分多鐘後 看看肉片顏色至八分熟就要先盛起

 

●利用鍋裡的油下去拌炒牛蒡絲 

 

●拌炒過後牛蒡絲的香味漸漸散發出來 再將醬油&糖放入鍋裡

 

●不夠鹹再放醬油 太鹹就放糖 做菜是很輕鬆隨意的 迎合自己家人的口味最重要

 

●牛蒡絲入色後 再將先前八分熟的豬肉片倒入鍋裡攪拌

 

●大家靠過來看看 健康美味的肉片牛蒡絲就在這裡啦

 

●就讓含著奶嘴的豪BOY說說 媽咪的手藝是幾級的嘿

((粒娘,是五星級不是有省錢啦))

 

如何如何呀.....這炒牛蒡還不賴吧

快點啦 給人家來點掌聲咩 這樣才有原動力再傳好菜上桌ㄚ

尤其那位人又美廚藝又好的Lee娘 人家需要妳的鼓勵唷

還有哈媽媽 當歸鴨若是還沒做可以先炒這道美味健康的牛蒡絲啦

謝謝大家 好吃要記得說喔

     

arrow
arrow
    全站熱搜

    蓁豪媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()